糸島ちゃんぽん山里のこだわり
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ちゃんぽんへのこだわり
スープ
魚介類の出汁で仕上げたコクのある、とてもクリーミーな真っ白スープに仕上がっております。盛り盛りのキャベツと一緒に食べていただけますと、スープの塩味が丁度良い具合に中和されて、まろやかな味になります。
麺
スープとよく絡む太麺で食べ応えのある麺です。
煮込むことで程よくクリーミーなスープを吸い、モチっとした食感をお楽しみいただけます。
野菜・魚介
地元の新鮮な糸島県産のものを使用しております。
ちゃんぽんは具だくさんが売りのひとつでもあります。
豚肉、エビ、あさり、ちくわ、かまぼこに加え、これでもかという量の野菜を入れております。
お問い合わせ
自慢のちゃんぽんを是非ご賞味ください。
ご質問や問い合わせなどがございましたら、
お気軽にお問い合わせください。
TEL 092-326-5885
〒819-1631 福岡県糸島市二丈福井3400-3